Лилия Рашитовна Сабитова родилась 12 августа 1953 года в Ташкенте. С раннего возраста танцевала в самодеятельности.
В 1971 году окончила Ташкентское хореографическое училище и направилась на стажировку в Московское хореографическое училище (педагог Л.Меньшова). Вернувшись в Ташкент работала в балетной труппе Узбекского театра оперы и балета имени А.Навои, которую покинула из-за тяжелой травмы.
В 1974 году после двухлетнего лечения была принята в Москонцерт.
В первый период своего эсрадного творчества Лилия выступала в дуэтных и сольных номерах, овладела многими танцевальными системами. В 1979 году она стала лауреатом (1-я премия) VI Bcecоюзного конкурса артистов эстрады.
В 1981 году Сабитова становится солисткой созданной Власовым группы «Камерный балет», где началась её балетмейстерская деятельность.
Актёрское и пластическое обаяние, музыкальность, широкий жанровый диапазон, академическая школа наряду с интересом к современным хореографическим системам принесли Сабитовой успех в России и за рубежом, где она постоянно гастролирует с «Балетом России» (бывший «Камерный балет») и со своим театром.
Лилия Рашитовна — Народная артистка России (1995).